Bol de Matcha Katakuchi
Bol de Matcha Katakuchi
- Accessoire indispensable pour la préparation du matcha
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Ajoutez une touche de style à votre cérémonie de thé avec le Katakuchi Matcha Bowl. Cet accessoire incontournable allie une qualité premium à une facilité de versement pour que vous puissiez savourer votre matcha sans tracas.
Diamètre : 10cm de diamètre + 2cm de bec. Hauteur 7cm.
Matériau : Verre
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Nous avons tant à vous dire sur nos produits.
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Comment l'utiliser?
Mettez une bonne cuillerée de Matcha dans votre bol (entre 2 et 5g selon votre préférence). Couvrez-le d'un peu d'eau à température ambiante ou froide.
Tournez le fouet en bambou dans le bol sans le presser (sinon il s'abîmera). Le Matcha et l'eau se mélangent pour former une pâte lisse sans grumeaux.
Ajoutez maintenant un peu plus d'eau au mélange. Fouettez-le jusqu'à obtenir une consistance mousseuse ! Il n'est pas nécessaire d'insister, il suffit d'effectuer un rapide va-et-vient en ligne droite avec le fouet.
Ajoutez autant de lait ordinaire ou végétal que vous le souhaitez ! Chaud ou glacé, il sera délicieux dans les deux cas.
Nous recommandons toujours le lait d'avoine pour le Matcha : il fait ressortir les arômes bien mieux que le lait ordinaire.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de douceur et amplifier les saveurs avec du sucre, du sirop d'érable ou du miel.
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Garantie et BIO
Notre Matcha est 100% garanti. Toute notre production est réalisée dans notre atelier près de Kyoto, et nous avons une confiance absolue dans notre qualité.
Matcha Botanicals est une équipe de passionnés qui n'ont en tête que de vendre des produits dont nous sommes fiers.
Le processus de culture et de fabrication fait l'objet de toute notre attention, car nous sommes les premiers consommateurs de nos produits, et constamment en recherche du meilleur.
Tous nos cultivateurs sont des exploitations familiales tri-centenaires. Nous travaillons en partenariat exclusif avec eux. Tous sont membres de la Japan Tea Association et produisent du Matcha traditionnel Japonais depuis le 18ᵉ siècle avec expertise.
Leurs méthodes de production sont sur des standards de qualité bien supérieurs à celle des standards "BIO", une simple comparaison avec une seule tasse entre un matcha "BIO" du commerce et ceux issus des plantations que nous proposons est éloquente !
Pour nos producteurs, il ne fait pas sens de payer cher un label BIO qui garantirait une qualité inférieure à la qualité réelle de leurs produits, tout en augmentant leurs coûts. Notre production est analysée systématiquement pour garantir sa qualité encore plus strictement qu'un Matcha BIO ordinaire.
Recyclage
Nos contenants de qualité sont aussi beaux que pratiques, et entièrement recyclables.
Le verre est un des matériau les plus recyclables qui soit, et le verre noir spécial que nous utilisons pour nos contenants ne fait pas exception.
Ces contenants sont si bons cependant que nous vous recommanderions de les garder et les utiliser pour conserver vos épices de qualité, préparations de cuisine, poudres, chocolats et tout aliment susceptible de s'abimer.