RUDY'S × MATCHA BOTANICALS | KOMBUCHA MATCHA & FRUIT DE LA PASSION
Kombucha au Matcha japonais et fruit de la passion. Fraîche, légèrement acidulée et fruitée, avec 1g de Matcha par canette et sans sucres ajoutés.
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CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT
DÉTAILS DE CETTE KOMBUCHA
MATCHA
1g/canette
TYPE
Boisson fermentée sans alcool
CONSERVATION
Entre +2°C et +25°C
FRUIT DE LA PASSION
7%
FORMAT
330 ml
VITAMINES
Vitamines C, B1, B6, B9 et B12
Pourquoi notre matcha est-il si frais et supérieur ?
Notre matcha est fraîchement moulu au Japon toutes les deux semaines afin de préserver toute sa fraîcheur et ses qualités. Cultivé et récolté au Japon, il apporte à cette kombucha son caractère végétal unique et sa saveur distinctive.
QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES
Qu’est-ce que le kombucha?
Le kombucha est une boisson fermentée traditionnellement élaborée à partir de thé sucré et d’une culture de bactéries et de levures, communément appelée SCOBY. Au cours de la fermentation, les micro-organismes transforment une partie des sucres et produisent des acides organiques ainsi que d’autres composés qui donnent au kombucha son goût caractéristique, frais et légèrement acidulé.
Pourquoi associer le kombucha et le Matcha?
Tous deux sont issus du thé, mais offrent deux expériences très différentes. Le Matcha est un thé vert finement moulu, tandis que le kombucha développe son caractère unique grâce à la fermentation.
Pour cette collaboration, nous avons réuni les deux afin de créer une boisson fraîche et fruitée, associant le caractère végétal du Matcha japonais à l’acidité tropicale du fruit de la passion.
Chaque canette de 330 ml contient 1g de Matcha, une toute nouvelle façon de découvrir Matcha Botanicals.
Quel goût a-t-il?
Frais, fruité et légèrement acidulé. Les notes végétales du Matcha japonais rencontrent le caractère tropical du fruit de la passion, tandis que la fermentation apporte l’acidité rafraîchissante caractéristique du kombucha.
Le résultat est une boisson légère et rafraîchissante, avec un bel équilibre entre le Matcha, le fruit et la fermentation.
Boire ce kombucha, est-ce la même chose que boire un Matcha?
Pas tout à fait. Même si chaque canette contient 1g de Matcha, il s’agit ici d’un kombucha fermenté et non d’un Matcha préparé de manière traditionnelle.
C’est simplement une autre façon de savourer le Matcha : frais, fruité et rafraîchissant, avec le caractère unique apporté par la fermentation du kombucha.
Ce kombucha contient-il de la caféine?
Oui. Le Matcha contient naturellement de la caféine, ce kombucha en contient donc également. La quantité exacte présente dans la boisson finale dépend de la recette et du processus de fabrication.
Quel est le meilleur moment pour boire du kombucha?
Il n’y a pas vraiment de moment idéal pour boire du kombucha. Dégustez-le bien frais quand vous avez envie de quelque chose de différent et rafraîchissant : pendant un repas, dans l’après-midi ou simplement lorsque vous en avez envie.
Pourquoi Matcha Botanicals × RUDY'S?
Deux univers, une seule boisson.
Avec RUDY'S, nous avons voulu explorer une nouvelle façon de découvrir le Matcha, au-delà de sa préparation traditionnelle. En associant l’expertise de RUDY'S en matière de kombucha au Matcha japonais de Matcha Botanicals, nous avons créé une boisson fermentée qui réunit Matcha, fruit de la passion et kombucha dans une canette rafraîchissante de 330 ml.